渋谷区代々木1-52-4
喫煙可(？)
メニュー
・ラーメン(半玉￥500、普通￥600、中盛￥700、大盛￥800)
・チャーシューメン(半玉￥650、普通￥750、中盛￥850、大盛￥950)
・つけ麺(￥700)
・中華つけ麺(￥800)
・キャベチャー(￥100)
・味付玉子(￥100)
・のり(￥100)
・ビール(￥300)
・餃子(５ヶ￥250、ミニ３ヶ￥150)
・ライス(￥100、中￥150)
・ホウレンソウ多め(￥50)
・キャベタマ(￥100)
・くきわかめ(￥50)
コメント
店の名前に「家」はつきませんが、お店の前に家系図(？)が出ており、それによると家系だそうです。味は骨３倍というだけあって濃厚ですが、二郎のような背油が浮いていないのでとろみはあってもすっきり感があります。またテーブルには揚げにんにくやゴマが置いてあるのでこれらをふりかければまた違った風味を楽しめます。
麺の固さと味の濃さが選べますが、麺については「硬め」でも若干ゆるい感じでした。また味の濃さはふつうにしましたが、それでもかなりしょっぱいので味は薄めで注文すると良いと思います。
(QL1)
お店
ラーメン中盛
